烘培果酱，让糕点充满水果的魅力

烘培果酱是一种用水果制作而成的果酱，它不仅可以用来搭配面包、饼干等食物，还可以用来烘培制作各种糕点。烘培果酱的使用不仅可以为糕点增添水果的香甜，还可以让糕点口感更加丰富。下面，让我们一起来了解一下烘培果酱的制作方法和在烘培中的应用。

烘培果酱的制作方法

烘培果酱的制作非常简单，一般主要材料就是新鲜水果和糖。首先将水果洗净去皮去核，然后切成小块。将水果放入锅中，加入适量的糖，再加入少许柠檬汁。用小火煮熟水果，待果汁浓稠后即可关火。将煮好的果酱倒入干净的玻璃罐中密封保存即可。

烘培果酱在烘培中的应用

烘培果酱可以用来制作各种糕点，比如水果派、果酱面包、果酱蛋糕等。在制作水果派时，可以将烘培果酱均匀地铺在派皮上，然后再铺上新鲜水果，最后撒上一些砂糖，入烤箱烘烤即可。这样制作出来的水果派，口感香甜多汁，非常美味。在制作果酱面包时，将果酱均匀地涂抹在面包卷里，然后烘烤，烘烤出来的果酱面包口感酥脆香甜。而用果酱来制作蛋糕，可以为蛋糕增添水果的口感，让蛋糕更加美味。

总的来说，烘培果酱不仅可以为糕点增添水果的香甜，还可以让糕点口感更加丰富。因此，在烘培时不妨尝试用烘培果酱来为你的糕点增加一些水果的魅力吧！

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